Edulcorantes artificiales y microbiota intestinal

Nuestra microbiota está acostumbrada a recibir sustancias derivadas de nuestra alimentación y procesarlas. Conocemos bien cómo influyen en la microbiota los productos naturales, fibras vegetales, polifenoles, licopeno, resveratrol, el lignano de las semillas de lino… productos que durante miles de años ha estado consumiendo el ser humano. Por el contrario, Leer más…

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