Sobre mí

Sobre mí

Esperanza Gómez

Dietista Integrativa y Psiconutrición,
especializada en Alimentación Prebiótica

Colegiada nº 2169 del COPTESSCV

Técnico Superior en Dietética y Nutrición Humana por el prestigioso Instituto de FPS Roger de Lluria de Barcelona un referente en Nutrición con enfoque ecológico.

Con más de 20 años de experiencia en el ámbito de la Alimentación Natural.

Diplomada en Empresariales por la Universidad del País Vasco.

Interesada desde siempre por todo lo relacionado con la salud y, muy especialmente, por la nutrición y la cocina saludable. En los inicios entré en contacto con varias escuelas macrobióticas, donde aprendí a equilibrar la salud mediante la alimentación según la medicina tradicional china, colaborando en la formación del Grupo Macrobiótico de Bilbao, donde empecé a impartir cursos de cocina macrobiótica junto con otros profesionales.

Posteriormente, y con ánimo de profundizar y ampliar conocimientos, estudié Alimentación Energética y Natural en Barcelona en la Escuela de Montse Bradford, pionera en España en Nutrición Energética.

En continuo proceso de aprendizaje, destacando las especializaciones en “Obesidad y Sobrepeso” y “Nutrición Clínica Avanzada” en ICNS, Instituto de Ciencias de Nutrición y Salud, así como el “Master de Coatching Nutricional y Sanitario” por la UCAM, Universidad Católica de Murcia. 

Mi visión de la nutrición y la salud ha ido evolucionando a lo largo de estos años de estudio y experiencia adaptando e integrando los conocimientos basados en tradiciones orientales con la evidencia científica en nutrición, teniendo en cuenta al ser humano como un todo.

Mi trabajo consiste en ACOMPAÑARTE en el proceso de cambio hacia la recuperación del equilibrio, ayudándote a tomar conciencia de tus hábitos alimentarios y tu relación con la comida, aportándote herramientas y enseñándote mis conocimientos teniendo en cuenta tus necesidades, gustos, intereses, limitaciones,…diseñando para ti un recorrido fácil de consolidar en el tiempo.

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